Mijoté de concombre de mer aux shiitake

Plat gastronomique chinois pour les grandes occasions.

🥬 Ingredients

Concombre de mer Premium, shiitake, sauce d'huître, ail, gingembre, vin de riz.

👨‍🍳 Steps

1. Faire revenir ail et gingembre. 2. Ajouter shiitake et concombre de mer. 3. Mouiller avec le vin et la sauce d'huître. 4. Mijoter 2h à feu doux.